El queso ideal para tu ensalada favorita

Cuando comienzas a cuida alimentación puede resultar difícil y ser todo un martirio y es que para mucha una dieta sana es sinónimo de prohibirse los alimentos que tanto nos gustan, entre ellos los lácteos.

Hay muchas opciones para llevar una vida sana y comer lo que tanto nos gusta, sólo es cuestión de buscar alimentos que sustituyan las grasas y todo aquello que daña nuestra salud, sin descuidar el sabor en las comidas.

Para que una dieta sana no te haga sufrir y comer ensalada sea un martirio cuando comienzas una vida sana, te recomendamos algunos quesos ideales para no privarte de nada y lucir una figura espectacular con un cuerpo sano.

  1. Rulo de cabra. Derivado del queso de cabra; normalmente los quesos de cabra se encuentran rebajados con leche de vaca, sin embargo, el sabor de éste queso es un poco más ácido, dándole un toque a tu ensalada que no podrás dejar de comer.
  2. Queso feta. Tradicional griego, este queso les da un sabor único a tus ensaladas, será el ingrediente ideal para darle un toque que ya no vas a querer dejar. Además, es bajo en grasa y tienen muchas propiedades benéficas para tu salud.
  3. Originario de Italia, es conocido como uno de los quesos frescos más ricos del mundo. No hay descripción más clara para este queso, sólo debes probarlo para saber el porqué de su fama.

Que una dieta sana no sea sinónimo de sufrimiento; comer sanamente ayudará a tu cuerpo a sentirse mejor, habla con tu médico sobre los alimentos que puedes sustituir para que tus comidas no pierdan sabor.

Hay una gran variedad de quesos que le dan el mejor sabor a tus ensaladas, elegir el mejor está en probar y probar hasta que lo encuentres. No te preocupes pues comer ensalada es lo mejor que le puede pasar a tu cuerpo. No esperes más, ve a tu Wal-Mart favorito y compra los quesos que necesites para comer sano cuanto antes.

¡Siéntete bien hoy mismo!

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No siempre creas en internet

No confíes en las dietas para bajar de peso que encuentres en Internet. No son fiables, pueden atentar contra tu salud, y aunque algunas sí te harán bajar de peso, también dejarán tus nutrientes por el suelo.

Para comenzar este proceso de manera correcta, necesitas de un especialista que revise cuál es tu peso adecuado, y no el que crees que debes tener por ver demasiadas revistas de Vogue, en las cuales todas las mujeres tienen cuerpos espectaculares y despampanantes.

nutriologa

Porque entre más estás al pendiente de las personas ajenas, de los espectaculares, de la publicidad o simplemente las películas en la que todas las mujeres y todos los hombres son delgados, más querrás cambiar las formas de tu cuerpo. Es inevitable ser demasiado autocrítico con tu propia persona, y más cuando los estímulos con los que estás comparándote, son falsos, son personas retocadas por Photoshop, o simplemente casos atípicos de complexiones extremadamente delgadas.

No todos pueden tener las mismas medidas, porque hay complexiones que simplemente son diferentes. ¡Es imposible! Así que en serio, intenta ver a una nutrióloga si te preocupa tu peso, o si estás arriba de lo que deberías. Invierte en un experto, en lugar de estar intentando métodos que no resultarán.

O también están las personas que compran cremas, productos milagrosos, y esperan bajar así de peso, cuando la realidad se basa en la forma en la que nos alimentamos. Esta es la raíz de cualquier problema, ser demasiado delgado, caer en problemas como la diabetes, o estar arriba de tu peso. Es muy sencillo llevar una vida saludable, cuando tienes a alguien que te dice cómo hacerlo y te va acompañando en el proceso.

Así que no lo olvides, intenta no seguir las dietas de internet, y sí acudir a un especialista. Te cambiará la vida, y siempre será para bien.

 

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Equilibra mente y cuerpo durante el embarazo

Con un embarazo las futuras mamás sufren cambios tanto físicos como emocinales que pueden afectar el estado del bebé. Para controlar y aceptar esos cambios, el yoga es una buena alternativa pues esta disciplina busca armonía entre cuerpo y mente dando al bebé la tranquilidad que necesita.

Más allá del balance, el  yoga para embarazadas trae muchos beneficios para tu cuerpo, y es que con ligeros ejercicios te preparas para el parto y tu estado de animo se mantiene en completa armonía.

Con los ejercicios de yoga aprenderás a escucharte; saber lo que sientes durante el embarazo no es tan fácil como parece, pues muchas embarazas suelen confundir algunos sintónmas con malestares comúnes.

Realizar yoga para embarazadas te ayudará a mantenerte en forma. Durante el embarazo, los médicos recomiendan a las futuras mamás caminar todos los días alrededor de 30 minutos pues fortalece los musculos y ayuda a que el bebé se acomode en el canal de parto para la llegada. Poco a poco notarás el aumento de tu flexibilidad y equilibrio en actividades diarias, como agacharte.

Si lo que quieres es un parto natural, practicar esta disciplina es tu mejor alternativa. Gran parte de la atención en los ejercicios de yoga se van a la zona del perineo facilitando el ensanchamiento de la pelvis preparandolo para el momento del parto.

La instructora de yoga del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en el Estado de México, María de los Ángeles Cortés, recomienda las clases pues afirma que durante el embarazo el peso del bebé está directamente en la espalda lo que causa fuerte dolores. La retención de líquidos y la mala circulación son cambios que afectan a las mujeres en dicho estado, la práctica de esta disciplina los controla ayudando a las madres con su estado físico y emocional.

Entre otros beneficios, el yoga para embarazadas te enseñará a relajarte y controlar tu respiración, para que en el momento del parto logres mantenerte lo más tranquila posible y no te estreses por el esfuerzo físico que realizará tu cuerpo.

Creemos que lo mejor beneficio de los ejercicios de yoga está en la consolidación del vínculo entre tú y tu bebé. Durante el embarazo las hormonas se disparán lo que provoca que un momento te sientas muy feliz y al siguiente triste; estos ejercicios te ayudarán a tener control de tus emociones, dandote la oportunidad de escuchar,vivir y sentir a tu bebé.

Visita la revista en línea Mi bebé y yo, podrás encontrar videos con posturas de yoga para embarazdas que puedes realizar desde casa.

¡Vive a plenitud una de las mejores etapas de tu vida!

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El significado de la música

“La música expresa lo que no puede ser dicho y aquello sobre lo que es imposible permanecer en silencio”

Víctor Hugo 

¿Qué puedo decir de la música? No se necesita ser melómano para poder disfrutar de una buena canción, para tener un artista que te logre conmover, o simplemente, todos tenemos esa balada que nos hace rememorar a alguien o recordar un momento que fue especial en nuestras vidas.

Aparte, la música es tan diversa que para todos hay cabida, no importa que tan raro te creas, o que tan diferente seas de las personas convencionales. Créeme, habrá una canción con la que te podrás identificar, un género que logre llenar tus necesidades, y tus expectativas.

O puedes disfrutar de todos los géneros que quieras, desde la música clásica que eleva tu alma a otra dimensión, hasta el heavy metal que hace a todos tus sentidos vibrar. No hay límite para ti, ni para tus gustos. Porque la música es parte del ser humano, y de su felicidad, les da voz a los sentimientos escondidos, o que no saben cómo salir.

La música para boda se vuelve un tema muy delicado, para empezar porque el primer baile de los novios debe ser con una balada que signifique algo, tal vez que sea la primera canción que se dedicaron, o el artista que ambos adoran. Después se logre llegar al corazón y al gusto de todos los invitados, que los haga bailar, disfrutar del momento, sudar como locos, y querer seguir celebrando. ¿De que serviría un DJ que logre poner a dormir a toda una fiesta? Por eso son de los temas que los novios eligen con mayor cuidado.

Una buena rola, o interpretación de ésta, en el momento que sea, se vuelve un reto, pero al conseguirlo se convierte en un placer al oído y al alma. Disfrutar de una canción cambia tu estado de ánimo, tus ganas de trabajar, o de quedarte tirado en la cama descansando. Es por eso que plataformas como Spotify se han vuelto tan importantes.

Sí, la música llena espacios que no sabías que existían, o eleva sentimientos que no recordabas que estaban. Pon en los comentarios cuáles son tus canciones favoritas y por qué.

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5 consejos útiles para la lista de útiles

Las vacaciones de verano llegaron y los niños están en casa corriendo y gritando por todos lados, son libres –por lo menos las primeras semanas- de dormir a la hora que quieran y de hacer tareas.

Con las vacaciones los que más sufren son los papás, pues muchos aún no salen de vacaciones en el trabajo y tienen que llegar a casa y ver a sus pequeños retoños correr por todos lados con más energía que nunca.

Entre los gastos de las vacaciones, los cursos de verano y la llegada de una nueva lista de útiles, muchos papás no la ven venir. Estrellita para los papás que ahorraron dinero y anticiparon todos estos gastos, para aquellos que no lo hicieron les deseamos mucha suerte y les dejamos una pequeña lista con valiosos consejos para el regreso a clases.

Entre los empastados y encuadernados de los viejos útiles, encontrarás los mejores consejos para ahorrarte un dinero.

  1. Crea un presupuesto. Hacer esto será importante para no salir de casa a derrochar dinero, pues llevarás la lista y un presupuesto determinado para evitar gastos innecesarios.
  2. Compara marcas. Muchas veces los pequeños quieren lo más vistoso y, por lo tanto, más caro y, aunque nos encante complacerlos, no es la mejor opción. No temas echarle un ojo a las marcas genéricas pues te sorprendería la calidad de algunos artículos.
  3. Recicla. Seguramente deberás comprar cosas nuevas, pues cada año escolar las necesidades son distintas; sin embargo, antes de salir y gastar en algo que no necesitas, ve qué puede usarse nuevamente como tijeras, colores, lápices, reglas, etcétera. Además, puedes reusar las hojas que no ocuparon tus hijos de cuadernos anteriores, ya hay lugares que se dedican a los empastados y encuadernados.
  4. Busca libros a bajo costo. En algunas escuelas, los profesores repiten los libros que piden a sus alumnos cada año; acude con otros padres de familia para comprarlos a un costo menor, asegúrate que se encuentren en buen estado.
  5. Cuidado con la tecnología. Todos los días aparece un nuevo aparato tecnológico que seguramente tus hijos se mueren por tener; sin embargo, es importante que todo se adapte a ese presupuesto del que tanto hemos hablado. Compara precios y marcas –no necesita ser la más conocida o cara-, investiga qué artículos se adaptan a las necesidades de tus hijos.

Si tienes más de un hijo, seguramente te ahorrarás más dinero reusando lo que uno de ellos va dejando en el camino. Un último consejo es que acudas a las Ferias de regreso a clases que organiza la PROFECO, encontrarás zapatos y todo lo que necesitas para la escuela de tus hijos a precios muy accesibles.

Si estás pensando en reciclar las hojas de tus hijos y hacer nuevos cuadernos para evitar un gasto innecesario, te recomiendo Amoxtli, es un lugar en donde los empastados y encuadernados son su especialidad y más si se trata de cuadernos reciclados. Evita usar créditos en bancos como Bancomer, pues probablemente aumentarán las deudas a largo plazo.

¡Has útiles estos consejos!

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El camino hacia el futuro

Si te dijera que ya existe esas casas inteligentes que ha aparecido en tantas películas y programas, ¿podrías creerlo? Pues sí, este tipo de casas inteligentes ya están a al alcance de nosotros, y hacen posible controlar los principales servicios a través del gadget de tu preferencia y de esta manera ahorrarte tiempo o la energía que puedes llegar a gastar en nimiedades.

Y no, no es un episodio de Black Mirror, ni es una casa homicida como en las caricaturas. Se trata de lugares modernos, que procuran tu comodidad, y facilitan el control de algunas de las funciones básica de la residencia en cuestión.

Sí, estamos en una generación bastante interesante, y cada día que pasa creamos más herramientas que logran simplificar la forma en la que vivimos. Antes las personas para conseguir información de un tema necesitaban pasar horas y horas en la biblioteca, leyendo libros completos, o capítulos enteros para lograr entender esa interrogante. En cambio, en la actualidad basta con meternos a cualquier plataforma de internet, y hasta podemos redactar en el buscador la pregunta completa y nos arrojará la información que necesitamos.

Por este tipo de situaciones cada día estamos más acostumbrados a la inmediatez, a que todo suceda en el aquí y el ahora. Ya no toleramos la lentitud, las personas que nos hacen esperar, o las casas que tienen mil fallos y no podemos arreglar.

Cuántas veces no hemos estado acostados, cansados y sin querer movernos, cuando nos acordamos de que no apagamos la luz. Bueno, este tipo de casas tienen la solución a nuestra flojera. Y sí, evidentemente lo podemos hacer solos, sin embargo, sí existen esos días en los que no nos podemos mover, o estamos a punto de quedarnos dormidos. Son pequeños ejemplos de las facilidades que ahora tenemos a nuestro alcance.

Ahora ya hasta existe el cine en casa, y no hablo de Netflix, una tele normal o una computadora, y las luces apagados. Hablo de la experiencia de la magia del cine, al alcance de tu hogar. El ser humano está hecho para evolucionar, para crecer, y para ir convirtiendo en aliada a la tecnología, porque ese es el propósito de su creación, servir nuestras necesidades.

 

 

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¡Las fotos tienen vida!

He visto que últimamente es común encontrase con una fotografia y video para eventos en los eventos a los que he ido, que van desde bodas, cumpleaños, aniversarios, o graduaciones.

Ya se volvió una fiebre entre las personas que organizan eventos, y una necesidad casi tan grande como la contratación de meseros. Y es que se ha vuelto muy divertido experimentar con caras chistosas, sombreros enormes y extravagantes y diferentes fondos. Y es impresionante porque que te dan tu foto en cuestión de segundos, hasta ya hay empresas que entregan un Flip book en minutos. Te juro que la tecnología cada día me sorprende más.

Por eso estas cabinas ya se están haciendo presentes en los eventos, y la verdad es que son increíbles. Porque no solamente te proporcionan la diversión del momento, sino que retrata un instante que no quieres olvidar, ese día que te arreglaste y te gusta cómo te ves, o captura a ese grupito de amigos y familiares que no se ven tan seguido.

Te dan una fotografía que prolongará tu recuerdo, que se convertirá en un estímulo de sensaciones. Cada vez que tu mirada se pose en esos rostros sonrientes, en esas miradas llenas de esperanza y divertidas, o en las personas que se encuentran a tu lado; tu mente viajará, créeme viajará lejos. Es decir, comenzarás a recordar las anécdotas de la fiesta, la comida que sirvieron, las piezas de baile con las que te divertiste, o hasta esa persona a quien le guiñaste coquetamente un ojo.

Todo irá viniendo a tu mente, solamente por una foto, por un retrato de un instante que ya no se podrá repetir. La fotografía es poética, se tome como se tome. Simplemente porque encasilla sentimientos, momentos, dolores, anécdotas, en una simple foto, en un recuadro.

La ventaja que he visto de estas cabinas, aparte de todas las que he ido mencionando, es que puedes usarla las veces que quieras. Te puedes tomar las fotos que desees, no hay un límite. Es por esto por lo que están teniendo tanto éxito, y bien merecido lo tienen. Ya no tienes que sacar tu IPhone, o tu cámara profesional, ya puedes estar en las manos de los expertos, y solo encargarte de tu diversión.

 

 

 

 

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El lado oscuro del Internet

Es maravilloso el Internet, ¿no lo crees? Puedes encontrar el significado, la descripción, la venta de cualquier cosa o producto. Cuando escuchamos la expresión de estar a un click de distancia, no es mentira. En realidad, tenemos todas las oportunidades a nuestro alcance, en una plataforma infinita como lo es el Internet.

Hasta puedes encontrar la venta de órganos, o personas, en la llamada Deep web.  Lo cual es completamente ilegal, e inhumano, sin embargo, aún no existe un control dentro de este universo en línea. Por lo tanto, las opciones que se te despliegan pueden ser inocentes desde comprar un chocolate o hasta la venta de un corazón o un hígado. Es algo sorprendente.

Pero no te asustes, aunque sé que es algo que puede quitarte el sueño, el Internet no solamente tiene su lado oscuro. También ofrece, por ejemplo, la venta campanas flujo laminar. Seguramente estás pensando, ¿de qué está hablando esta persona? Bueno, estas son máquinas que ofrecen un aire libre de contaminación o de microorganismos que lo contaminen, y son muy útiles en hospitales, o en laboratorios. Este tipo de maquinaria ayuda al ser humano a combatir enfermedades, a seguir descubriendo curas, y se pueden encontrar a través de las plataformas en línea.

¿Ya ves? Todo tiene sus dos lados, tanto el positivo como el negativo. La oscuridad, dentro de la luz, dirían muchos. En una misma platilla de Google puede estar la venta de una unidad de ventana, y más abajo la venta de drogas o de cigarros que pueden atentar contra tu vida.

Lo importante es saber cómo usarlo, que se convierta en un aliado y no en un peligro que atete contra tu salud o hasta tus derechos. Porque al ser tan amplio, está lleno de trampas que no pueden ser controladas, pero al mismo tiempo está repleto de salvavidas que te pueden ayudar. El punto es entender cómo funciona, y aprender a evitar estos huecos que no han sido regulados. ¡Usa el Internet a tu favor, y créeme que tu vida cambiará!

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Un paso hacia el porvenir

Un corte de cabello puede tener mucho más significados que los de moda y estilo. Muchas mujeres, está comprobado, cuando quieren dejar ir su pasado, o están preparadas para nuevos cambios, se cortan, pintan, o hacen algo diferente con su cabello. El salón de belleza se convierte en un lugar que permite dar un paso hacia el futuro, y enterrar un fragmento del pasado.

Puede sonar exagerado, pero créeme no lo es, porque no solamente se refiere a un corte de cabello, es un símbolo de un cambio que se quiere realizar. Y qué mejor manera de iniciar que con algo que es tan notorio o que a veces se vuelve tan preciado para nosotros. Puesto que el cabello es un signo de feminidad, del estilo que queramos imprimir y nuestra tarjeta de presentación. Es decir, no es lo mismo ir con una cola de caballo, que con el cabello suelto y sin peinar, a las complicadas trenzas que se han puesto de moda. Todo da un mensaje distinto, así como su color, su textura, su arreglo.

Es por eso, que muchos adolescentes emplean el tinte del cabello como un arma en contra de sus padres, como un signo de rebeldía a la opresión que están sintiendo en un determinado momento. Los tintes rosas, rojos, azules se vuelven parte de una individualidad, que es tan importante exigir a esa edad. O los cortes extravagantes que van desde flequillos largos, o hasta gruesas rastas en los mechones.

Asimismo, estos estilos de peinado van evolucionando con nosotros. Por eso en nuestra tierna adolescencia podíamos encontrar a esa joven con el cabello rojo, corto y el flequillo largo tapándole el ojo; y en su edad adulta ya la encuentras con un tinte café discreto, con el cabello a la altura de los hombros, y sin un fleco que tape su visión.

Porque los ideales evolucionan y se transforman, y se reflejan en nuestra forma de arreglarnos. Por eso, en un inicio recalqué que no estaba exagerando, que en realidad un corte de cabello engloba mil sentimientos y sensaciones, que no siempre conciernen a la moda, o a querer perecerse a una modelo de Vogue.

 

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¡Lo que los fotógrafos de eventos nunca dicen!

Cuando estaba estudiando la universidad necesitaba conseguir un trabajo urgente y quería algo que me diera la experiencia necesaria en algo que me encanta, así que decidí entrar en el mundo de los fotógrafos de boda.

Aunque el campo está muy subestimado, en realidad hay toda una planificación detrás y un montón de gente involucrada. Decidí comenzar enviando mi currículum a las personas que conocía y que podían ayudarme; finalmente el primer trabajo llegó y me sentía contenta por comenzar a trabajar, sin mencionar que los nervios estaban por terminar conmigo.

Quería que las fotos salieran perfectas, aún antes de la edición, lo que además me ahorraría trabajo después del evento en cuestión. En el mundo de la fotografía, ser parte del equipo de los fotografia y video para eventos es todo un show, resulta que muchos te ven como el eslabón débil de la cadena alimenticia, cuando en realidad implica mucho esfuerzo y agilidad.

Platicando con un amigo –que ya tenía sus años trabajando en el medio- me dio muchos consejos, pero el mejor fue que “me olvidara del glamour y llevara unos buenos zapatos”; así fue, tomé el mejor par (el menos feo) y salí rumbo a lo que sería mi primer evento.

No sabía que esperar, estaba parada afuera de la iglesia con todo mi equipo esperando la llegada de los novios; de la nada comenzaron a llegar personas muy bien vestidas, trataba de identificar a la típica tía que no le gustan las fotos, a la que sí y a las amigas para comenzar a hacer planes en mente. Quería fotos divertidas e inesperadas, así que trataba de no interrumpir mucho.

Durante la ceremonia religiosa, creo que a muchos fotógrafos de boda les pasa según mi sondeo (de dos amigos), que el padre los ve feo o regaña por cruzarse o usar flash. Frente a mí, encontré que había un pequeño letrero cuya leyenda decía “prohibido paso a fotógrafos”, primer error.

Una vez que terminó hay que salir corriendo para ser los primeros en llegar al salón y tomar fotos de la decoración y el resto –todo sale bien si el tráfico está de tu lado-. Una vez ahí todo el mundo quiere fotos y, era obvio, fotografía instantánea pues quieren ver cómo salen.

Tras correr tras los novios, los papás, padrinos, amigas, damas, tías, tíos y niños pequeños para tomar la fotografía del recuerdo lo único que esperas en que llegue la hora de la comida para poder tomar fuerzas, pero si nadie te lo ofrece… segundo error.

Probablemente estés pensando que el trabajo es malo y tedioso… Ok, tal vez sí, pero vale la pena; he aprendido mucho y me ha dado muchas satisfacciones. Si se aproxima un evento importante, asegúrate de tener a los mejores fotógrafos de bodas, pues son un recuerdo que quedará para siempre. Kodak no sólo imprime imágenes bonitas, las hacen los fotógrafos.

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