Preparativos para una parrillada perfecta con familia y amigos

Asadores modernos

 No hay nada mejor que pasar un rato agradable en convivencia con la familia o los amigos, y cuando se presenta la oportunidad de pasar un fin de semana con ellos es inevitable negarse.

¿Qué tal planear una salida a la playa, al bosque, al campo? Cual sea el destino que elijan, todos deben ser conscientes de que al instalarse en un ambiente natural deben mostrar respeto y cuidado por el entorno que los acoge. Te aconsejamos tomar medidas de precaución para evitar que la salida con la familia o los amigos sea lo menos invasiva, así como su impacto sea casi nada o nada evidente.

Los preparativos siempre serán lo más importante; independientemente de si han decidido permanecer por un día o más, hospedarse un hotel o acampar,  todos los invitados se deben organizar para acordar el medio de transporte para trasladarse, la utilería que será parte de la reunión como mesas o manteles, sillas o cojines, los platos y los vasos reutilizables o reciclables, en este punto es necesario recordar evitar el consumo de productos desechables y de un solo uso, y algo que es de lo más fundamental: los alimentos y las bebidas que van a ingerir nunca pueden faltar.

Para este tipo de salidas, una de las mejores alternativas que existen es plantearse una parrillada. Las ventajas son muchas.

Menú.

Pueden considerar una extensa variedad en los platillos: tipos de carnes desde salchichas, chorizos, costillas, cortes (de carne) hasta verduras como nopales, pimientos, elotes, papas etcétera, todo para asar.

Asador moderno.

Si cuentan con este artefacto, ya nadie tiene que preocuparse en donde cocinar, ahorrar gas y luz y es que un asador moderno es muy práctico, es pequeño, lo que lo hace fácil sacar y guardar, así como de transportar; un asador moderno además de lucir bien ofrece la opción de ser ecológico y económico.

Convivencia.

Las parrilladas son la mejor opción entre familia o amigos, porque en este momento todos interactúan a la vez, mientras que unos se preocupan por armar y alistar el asador moderno, otros ven por conseguir y encender la leña o el carbón, otros sazonan o condimentan, así como cortan y reparten los alimentos.

Cocina más rápido.

Lo mejor es que la comida se puede asar y cocer tanto o poco según el gusto de cada uno, con un asador moderno además es posible calentar y recalentar los alimentos casi al instante.

Ahora ya sabes que las parrilladas tienen muchas ventajas para tu familia y amigos, pero también son una excelente opción para contribuir a la conservación del medio ambiente.

 

 

 

 

¿Cómo son los asados en el mundo?

Asadores de jardín

Los asados se han convertido una de las técnicas de preparación de alimentos más demandadas en el mundo. Generalmente, se hacen con carne pero hoy en día ya no existen límites de alimentos que se pueden cocinar en un asador de jardín. Ya sea que se ocupe el carbón, madera o gas, el asado e México ha sido el pretexto perfecto para convivir con familia y amigos.

Como mencionábamos, las gastronomías de diversas partes del mundo refuerzan nuestra teoría sobre el asado, sólo que las diferentes culturas han creado sus propias recetas y sazones. Te invito a que conozcamos algunos de los asados más famosos en el mundo ¡toma nota y buen provecho!

Brasil – Churrasco

Una churrascaría como La Granje es un restaurante típico brasileño que su menú ofrece una gran variedad de carne a la parrilla que se prepara directamente en la mesa del consumidor, por lo que es llamado el paraíso de los carnívoros. Tal es su fama que ahora también se puede encontrar en países como Bolivia, Guatemala, Portugal y Ecuador.

Filipinas – Lechón

El lechón es la cría del cerdo, el joven mamífero es el asado más demandado en Filipinas, se cocina sobre una plancha de carbón vegetal, o bien, en un horno. Los expertos de la culinaria aseguran que la isla Cebú es el mejor lugar para probar lechón en aquél país.

Argentina – Carne asada

Así como en México, los argentinos también disfrutan de los asados en el patio de alguna casa ¿Sabías que Argentina es de los países más apasionados por la carne asada? Casi cada fin de semana amigos y familiares se dan cita en el hogar del anfitrión para degustar varios gramos de carne y acompañamientos.

Sudáfrica – Braai

Este se trata de una de las tradiciones culinarias más importantes de toda esa gran nación, el braai sudafricano es común en las reuniones también con los amigos y familia. Se cocinan jugosos trozos de carne, salchichas y sosaties de pollo, que es el nombre tradicional de las brochetas.

Japón – Yakitori

El Yakitori es traducido como pollo asado atravesado con palitos de bambú, a manera de brocheta, aunque también es presentados de varias maneras, se preparan con piel de pollo y carne en trozos. Como lo mencionó, con el paso del tiempo su significación se ha traducido a brochetas con cualquier tipo de comida, eso si, a la parrilla.

Tipos de vinos

 

¿Te gustan los vinos? Entonces deberás saber que para hacer cualquier tipo de vino conlleva a una serie de cuidadosos procesos en lo que convergen el tipo de suelo, el clima y la entidad geográfica, pues existen muchos distribuidores de vinos, que por su delicioso y profesional sabor son cotizados en muchas partes del mundo.

Vino tinto

Este tipo de vinos se realiza con la uva más obscura de todas, es llamada “uva negra”, las cuales son fermentadas con la piel incluida. La piel es lo que da el color rojo al vino.

Los vinos tintos suelen tener un sabor más robusto, y combinan bien con la comida como carnes rojas (ternera, cordero), platos de pasta abundante, Entre otras, por lo general, se beben a temperatura ambiente.

A continuación, algunos tipos de vino tinto:

  • Beaujolais – este es un afrutado vino francés elaborado con uvas Gamay
  • Burdeos – un vino tinto francés incluyendo Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc
  • Borgoña – un vino francés hecha de uvas Pinot Noir
  • Cabernet Franc – un elegante vino rojo purpúreo que se ve más a menudo mezclado con otros tintos.
  • Cabernet Sauvignon – esto es un gran vino robusto, de color rojo con un carácter fuerte y taninos
  • Carignan
  • Chianti – un vino italiano excelente con pasta y pizza
  • Garnacha
  • Malbec – insignia de vino tinto de Argentina, que cada día tiene más popularidad en el mundo
  • Merlot – un vino tinto afrutado y popular entre los más suaves taninos
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir – se trata de un vino tinto ligero y seco, con matices de bayas
  • Syrah o Shiraz
  • Zinfandel

Vino blanco

Los vinos blancos son de cualquiera de las uvas “negra” (de color rojo) o “blanca” (de color verde), fermentadas sin la piel. Los vinos blancos se beben con alimentos más ligeros, tales como el pollo y el pescado.

Vinos blancos incluyen:

  • Chardonnay – uno de los tipos más populares del mundo del vino.
  • Chenin Blanc
  • Muscadet – un blanco muy seco desde el valle del Loira en Francia
  • Muscat blanco
  • Pinot Grigio o Pinot Gris
  • Riesling – a menudo considerado por los amantes del vino como un vino de nivel realmente alto.
  • Sauvignon Blanc o Fumé Blanc
  • Semillon
  • Viognier
  • Borgoña blanca – un vino francés elaborado con uvas Chardonnay
  • Blanca Burdeos – un vino francés a partir de Sauvignon Blanc y Semillon uvas

Vino Rosado

Los vinos se este tipo (como su mismo nombre lo dice, provienen del hecho de que la piel de la uva se incluye sólo las primeras horas de la fermentación, o, a veces, debido a que el vino es una mezcla de vinos tintos y blancos. L

a mayoría de los vinos rosados ​​son de sabor dulce y ligeros, especialmente en los Estados Unidos, pero algunos de los mejores vinos rosados ​​europeos pueden ser muy secos.

Vino espumoso

La Champagne es probablemente el más conocido vino espumoso que existe. Aunque muchos vinos secos espumosos se denominan champán, técnicamente Champagne es el vino espumoso de la región francesa de Champagne.

Otros tipos de vino espumoso son Prosecco, un seco vino espumoso italiano, y Asti, un dulce vino espumoso italiano. En los vinos espumosos son burbujas de dióxido de carbono, que es un subproducto natural del proceso de fermentación.

Vinos de postre y fortificados

Los vinos de postre son muy dulces, y destinados a ser bebido con o como postre. Los vinos fortificados, como su nombre lo indica, son tipos de vino con brandy u otro licor añadido durante la fermentación.

Postre y vinos fortificados incluyen:

  • Puerto
  • Sherry (seco, medio o dulce)
  • Madeira
  • Riesling de cosecha tardía
  • vinos de hielo
  • Muscat naranja y otras variedades Muscat

El mejor aperitivo para el reencuentro

 

Ya casi se acerca la reunión con tus amigos de la universidad, será en tu casa y con el trabajo, tus papás, la casa, no tienes idea de qué invitarles. Y obviamente, el reencuentro será en tu casa por que es la más bonita y espaciosa, siempre te echan la bolita.

Como eres súper buena onda, no te niegas (además de que te encantan las fiestas y la compañía de tus amigos), pero aún sigues en el dilema de con qué recibirlos. Claro que se te ocurren bocadillos y agua de sabor o refrescos, pero lo más importante es qué tipo de bocadillos.

Como nosotros lo sabemos todo, ponte los uniformes para chef (se lo pones a tu novio también) y ¡manos a la obra!

Receta para el clásico, pero delicioso club sándwich:

Se cree que el club sándwich se preparó por primera vez en 1894, en el Saratoga Club House, en Nueva York. Hoy, te invitamos a que lo cocines a tu antojo, le puedes quitar o agregar ingredientes, además de servirlo acompañado de papas a la francesa, camotes fritos o ensalada verde. ¡Buen provecho!

Tiempo: 30 min. aprox.

Porciones: 1 aprox.

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde

3 rebanadas de tocino

2 rebanadas de jamón de pavo

2 rebanadas de queso manchego

1/2 pechuga de pollo fileteada

1 cucharada de mayonesa

1/2 jitomate

2 hojas de lechuga

Mantequilla

Preparación

  1. Prepara un sándwich con queso y jamón. Unta las tapas con mantequilla y dora por ambos lados a fuego lento hasta que el queso se derrita.
  2. Fríe el tocino y cocina la pechuga al grill. Con estos ingredientes elabora un segundo sándwich y dóralo a fuego lento.
  3. Agrega entre ambos emparedados mayonesa, lechuga y jitomate.
  4. Sujeta las 2 piezas con palillos y córtalas en 4 partes iguales.
  5. Presenta en un platón junto con papas fritas.

 

¡Una reunión deliciosa!

 

Para cualquier reunión es imprescindible la presencia de bocadillos, ameniza el momento y le da un toque especial, por lo que siempre que organizas tu reunión te pones los uniformes para chef y manos a la obra.

Por ello, aquí te dejo dos riquísimas recetas que harán que tus invitados se chupen los dedos y, en lugar de ir al MacDonald´s, vayan a tu casa:

Platanos fritos

Ingredientes:

2 plátanos maduros

1 cucharada de aceite de canola o de girasol

Opcional- queso (feta si quiere un queso saladito o queso rallado como mozzarella u otro que se derrite bien).

Preparación:

Pele los plátanos y córtelos, la mejor manera de cortarlos es hacerles cortes diagonales, no muy gruesos, también se pueden cortar en pedazos largos pero a veces es más fácil cocinarlos cuando no son muy grandes.

Caliente el aceite a temperatura media en un sartén, añada los plátanos cuando el aceite este a una alta temperatura.

Los plátanos maduros se cocinan muy rápido, es importante voltearlos para que no se quemen, lo ideal es que queden doraditos en ambos lados.

Sirva los plátanos calientes, si va a añadirles el queso feta simplemente espolvoréelo encima de los plátanos y listo, si quiere usar queso rallado entonces añada el queso rallado cuando ya estén listos pero aun en el sartén, quitándolo del fuego para evitar que se quemen y deje que el queso se derrita.

 

Mini hamburguesas

Ingredientes para 4 personas

8 panecillos de hamburguesas (se pueden comprar ya hechos), 3 lonchas de panceta, 1 cebolla pequeña, 250 gr de carne picada, 4 trozos de queso, rúcula, 8 tomates cherry, sal y pimienta.

Elaboración de las mini hamburguesas

El tema de las hamburguesas es no engordar la carne más de lo necesario o incluso no engordarla en absoluto. Por eso yo prefiero hacer una bola con la carne, unos 30 gramos en este caso, y después apretarla ligeramente para darle forma. Es cierto que así hay que tratarla con más delicadeza porque si no se rompe, pero creo que es lo mejor. En el caso de que compréis unas hamburguesas preparadas podéis destrozarlas con las manos y formarlas de nuevo con el tamaño y grosor que quieras.

Por otro lado, cortamos los cherrys por la mitad, lavamos la rúcula si le hiciese falta, cortamos la cebolla en aros y la panceta en trozos del tamaño de la mini hamburguesa. También cortaremos las lonchas de queso en dos cada una y cada mitad la doblamos.

Hacemos a la plancha la panceta y después la cebolla. En la misma sartén podéis dorar el pan, aunque como es pan casero de hamburguesa no lo he hecho yo. Y a continuación ponéis las hamburguesas a fuego fuerte y las hacéis al punto que queráis. yo las prefiero poco hechas. Al darle la vuelta añadís el queso.

Solo queda armar la mini hamburguesa y atravesarla con un palo de brocheta.

Ahora ya tienes algunas opciones para seguir consintiendo a tus invitados y se la pasen genial en tu reunión, te saldrá tan rico que seguramente tendrás más asistentes sólo para ir a degustar de tus snaks, triste por un lado, pero satisfactorio por otro.

 

Con información del portal Minidelicias.wordpress.com

 

Los alimentos que les hacen daño a los perros

Cuando estamos comiendo es normal que nuestro perro nos pida de nuestro platillo, y es que quien se puede resistir a la carita que ponen cuando quieren un bocado, lo malo es que existen muchos alimentos que nosotros como humanos consumimos que a ellos les pueden hacer mucho daño, por esto tenemos que ser fuertes y no darles de lo que estamos consumiendo. Por ejemplo, si llegamos a organizarle una fiesta para perros, lo mejor es darles alimentos que sepamos que si pueden consumir y no les van a afectar a su salud.

Estos son algunos de los alimentos que pueden afectar la salud de tu perrito:

Chocolate: Algunas sustancias presentes en el cacao pueden causar el envenenamiento de animales. El chocolate contiene cafeína y teobromina, una sustancia que puede causar grandes daños en el sistema nervioso de los perros. La teobromina también puede causar alergia, arritmias, convulsiones y aumento de la presión arterial.

Si un perro come un pedazo de chocolate, los principales síntomas pueden ser vómitos, deshidratación, dolor y/o nerviosismo. Si esto sucede, llame a un veterinario inmediatamente. Depende de la cantidad consumida, el perro puede entrar en coma y morir.

Leche: La mayoría de los perros son intolerantes a la lactosa. Además de la lactosa, la grasa de la leche de vaca puede causar diarrea en los animales. En la edad adulta no necesitan la leche en su dieta. El perro no tiene la enzima encargada de digerir la lactosa. El consumo de leche puede causar diarrea, vómitos y otros problemas gastrointestinales. Aunque no letal, la leche puede contribuir a enfermedades futuras.

Queso: Estos alimentos grasos pueden causar malestar gastrointestinal o en algunos casos incluso pancreatitis. El problema del queso es el mismo que el de la leche: el azúcar. El queso y otros productos lácteos pueden causar gases, diarrea y vómitos, dependiendo de la cantidad consumida.

Uvas: Esta fruta puede ser muy toxica para los perros, hay casos en los que el consumo de sólo 6 uvas habría causado una insuficiencia renal aguda en los perros. Los compuestos químicos que causan el envenenamiento de los animales por la ingestión de uvas son todavía desconocidos. Uvas y pasas pueden causar insuficiencia renal aguda. Los síntomas varían entre los perros, en general, tienen vómitos, diarrea y un estado letárgico. Los perros también quedan levemente deshidratados y con falta de apetito, y lo peor es que puede morir en 3 o 4 días.

Helado: El helado contiene mucho azúcar y puede contribuir al exceso de peso de tu mascota, causando diabetes.

Huesos: Los huesos pequeños, pueden causar problemas respiratorios y digestivos. Los perros corren el riesgo de asfixia y heridas o su sistema digestivo. Intente evitar los huesos pequeños para proteger su salud.

Estos fueron algunos alimentos que no pueden comer nuestros perritos, pero en realidad la lista es larga, porque también les hacen daño; la cebolla, el ajo, el aguacate, las masas fermentadas, el café, las nueces de mecadamia, la sal, el alcohol, los huevos crudos, el azúcar, las almendras y la granada.

Los alimentos que comemos que también le podemos dar a nuestros perros

La mayoría de las veces una mascota se vuelve parte de la familia tanto que hasta pensamos en hacerles fiesta para perros, pero siempre cuando qué es lo que pueden comer y lo que no.

Estos son alimentos que consumes que también le puedes dar a tu perrito:

Crema de cacahuate: Esta es una buena fuente de proteínas, además que contiene grasas saludables para el corazón, vitamina B, niacina y vitamina E, es importante que elijas la crema de cacahuate cruda y sin sal.

Pollo cocido: Puedes agregar pollo cocido en su tazón junto con su comida para así agregar proteína y sabor a su dieta.

Zanahorias: Son buenas para los dientes de tu perro, estas son bajas en calorías y altas en fibra y beta-caroteno/vitamina A.

Yoghurt: El yogur o yogurt contiene una alta cantidad de calcio y proteínas, es importante que sean yogures que contengan edulcorantes artificiales o azúcares añadidos, los que tienen bacterias activas pueden actuar como un probiótico y son perfectos para el sistema digestivo del perro.

Salmón: Tiene un alto contenido de ácido graso omega 3, el cual es responsable de mantener el pelaje del perro sano y brillante, así como de apoyar su sistema inmunológico.

Puedes alimentar a tu perro con salmón cocinado, o añade aceite de salmón a la comida de su tazón.

Calabaza: La calabaza contiene fibra y de beta-caroteno/vitamina A, puede ayudar a mantener la salud del tracto gastrointestinal de tu perro, además de ayudarlo con problemas digestivos.

Huevos: Los huevos son también una fuente de riboflavina y selenio que son fácil de digerir, y por lo tanto una merienda saludable.

Ejotes: Contienen mucha fibra y son bajos en calorías, por lo tanto, son buen alimento para tu perro, si los compras enlatados elígelos sin sal.

Manzanas: Las manzanas ayudan a limpiar los residuos de los dientes de tu perro, además de refrescar su aliento. Son una buena fuente de fibra, así como de vitaminas A y C, cerciórate de sacar las semillas y el núcleo antes de dársela a tu perro, ya que estas le pueden causar asfixia.

Avena: La avena es rica en fibra soluble, además, es una buena alternativa para perros alérgicos al trigo. Hay que cocinar la avena antes de servirla a tu perro. No agrega ningún aditivo de azúcar o de sabor.

Estos son los alimentos que puedes darle a tu perrito, sin embargo, antes de darle algo nuevo, haz tu investigación para cerciorarte de que es seguro para él. Mientras que los alimentos tóxicos para ellos son; chocolate, cebollas, uvas, pasas, masa de levadura, los edulcorantes artificiales, nueces de macadamia, aguacate, alcohol o café, de todas maneras, consulta a su veterinario para saber que es lo que puede comer o no.

 

 

 

 

 

Tesmolito oaxaqueño

 

 

La comida mexicana es simplemente exquisita, esa es la palabra que la puede describir. Llena de sabores, colores, olores y repleta de sensaciones gustativas al probarla, además, de que está compuesta con muchos una cantidad inmensa de ingredientes y condimentos perfectamente combinados para no abusar de sus sabores.

Bueno, a excepción del chile, eso sí, entre más pique más comemos. Se supone que éste, a través del picor, el cerebro libera adrenalina que actúa como una droga nos provoca no poder dejar de comerlo.

Existe un platillo originario de Oaxaca llamado Tesmole de Pollo o Res, que consta de un caldito de pollo con chile, verduras y masa, pero obvio resulta mucho más sabroso que la simpleza de sus ingredientes, a ponerse los uniformes de chef que ahí te va la receta:

Ingredientes:

6 piezas de pollo

500 g. jitomate

400 g. chile de árbol seco

1 ramita de epazote

100 g. de masa de maíz

3 cucharadas de aceite

3 dientes de ajo

1 cebolla pequeña

2 chayotes en trozos

250 g. ejotes

250 g. calabacitas en trozos

Concentrado de pollo para sazonar

Sal al gusto

Preparación:

Lava el pollo y ponlo a cocer en agua con sal, un diente de ajo, cebolla, chayotes, ejotes y calabacitas.

Aparte, cuece los chiles de árbol con el jitomate a fuego medio, luego muélelos junto con 2 dientes de ajo. Disuelve la masa con un poco del caldo donde se coció el pollo.

En una cacerola agrega el aceite, cuela la mezcla del jitomate y fríe. Agrega la masa disuelta. Sazona, agrega el epazote y vacía el pollo cocido con el caldo.

Déjalo hervir por unos minutos hasta que tome sabor moviendo constantemente para que no se pegue.

El platillo de sirve caliente.

 

Ricos bocadillos vegetarianos

 

 

Lo de hoy en día es lo vegetariano y lo que no dañe al medio ambiente, cuestión súper aceptable. Si en realidad fuera un tema serio y no sólo por iniciativa hípster pseudo hippie para ser más cool.

Sería bueno, sí en realidad se sometiera a una discusión científica y social, en donde todos tomemos consciencia sobre los efectos en la salud y la naturaleza de comer carne.

En lo personal, no tengo nada en contra del consumo de carne ni productos de origen animal o Gluten (aunque es malo para la salud, pero cada quien decide), me parece ley de naturaleza.

En lo que estoy en contra es en la industria que procura vidas esclavizadas y/o tortuosas y muertes sanguinarias y despiadadas contra ellos.

Pero como todos siguen la moda, aquí te dejo una receta de bocadillos vegetarianos para que degustes mientras conversas con tus amigos el tema, así que a ponernos los uniformes de cocina:

Bocadillo de setas, espinacas y tomate para una persona

1 unidad(es) de Tomate rallado

1 cucharada de Espinaca o al gusto

1 pizca de Sal

1 pizca de Ajo en polvo

1 pizca de Vinagre balsámico de módena en crema

1 cucharadita de Aceite de oliva virgen extra

1 vaso de Baguette una barra

2 vasito de Salteado de setas congelado Hacendado un puñado por bocadillo

Preparación de la receta

-Saltear las setas con un poquito de aceite, pizca de ajo y sal hasta que se consuma el agua

-Rallar un tomate sobre el pan

-Colocar espinacas crudas al gusto

-Colocar las setas previamente salteadas

-Terminar con un chorrito de vinagre balsámico de módena por encima

-Cerrar el bocadillo

 

¡Snacks saludables para tu reunión!

 

Ya se acerca tu cumpleaños, estás planeando hacer una reunión en tu casa con tus personas más cercanas. Recuerdas que prometiste que en este año cuidarías más tu alimentación porque ya tienes unos kilitos más de peso.

Piensas el darle un toque original a tu celebración, decides que la barra de snacks sea de productos sanos y no  alitas del Wings con papitas que escurren de grasa con una salsa que te irrita el estómago y no te deja salir del baño.

Aquí te dejo una lista de snacks deliciosos y saludables perfectos para tu reunión:

BARRAS DE GRANOLA

Las barras de frutos secos son ideales para media mañana, entre ellas las de granola. Puedes llevar cualquier barra de granola a la oficina para ese antojito de media mañana, las de miel con granola son exquisitas y siempre tendrás variedad de marcas para elegir.

ALMENDRAS

Las almendras tienen vitamina E, fortalecen la piel, cabello y uñas. Además de eso, sirven como un buen snack para el día. Procura no abusar de la cantidad, ya que la idea es que te sientas llena pero no en exceso.

YOGURT GRIEGO

Si te quedas con hambre luego del almuerzo el yogurt griego es perfecto para terminar de llenar ese “huequito” que te queda. Es cero por ciento grasa y tiene proteínas como cualquier pedazo de carne.

GALLETAS DE AVENA

Son una delicia. Además, son ideales para desayunar con jugo natural- la avena te ayudará a controlar el colesterol malo y a mantener el corazón sano. Procura comprar galletas artesanales, lo más orgánicas posibles, para evitar químicos innecesarios en los productos prefabricados. También puedes buscar recetas y hacerlas tu misma.

PISTACHES

El pistacho es bueno para la salud del corazón, perfecto para personas con diabetes o con niveles de azúcar altos que deban cuidar su régimen de alimentación. Además de esto, mantiene la piel tersa y joven.

PALITOS DE APIO Y ZANAHORIA

Los palitos de apio son ideales para quienes son amantes de los vegetales. Debes lavarlos bien en casa y cortarlos en pedazos pequeños. El apio ayuda a la digestión, a perder peso y a relajarte, ya que actúa como un calmante en el sistema nervioso.

QUESO COTTAGE

Este queso es bajo en grasa, saludable y proporciona calcio. Puedes untar a algún otro snack ligero con un poco de este queso para que le des variedad de sabor a tus comidas.

PALOMITAS

Si tienes mucha hambre, puedes comer algo más pesado, como unas cotufas. Si estás a dieta o no, las cotufas te ayudarán a hacer peso en el estómago, sin llenarte tanto. Eso puede ayudarte en una media tarde para que aguantes hasta la cena.

CHIPS DE PEPINO

Un bocadillo fácil que preparas con ½ pepino, 1 cucharada de vinagre y ¼ de cucharada de sal. Llévalo al trabajo y disfruta de un aperitivo saludable.

 

Con información del portal Vix.com